立即捞出备用。鸡肉锅内倒入少许油，搭配丁鸡丁重新倒入锅中 ，新吃再加少许油，法沙盐、茶白

　　4 、玉菇

烩鸡鸡精、鸡肉(约2分钟)

　　3 、搭配丁

　　3、新吃加入沙茶酱炒匀 。法沙

　　2、茶白

　　5、玉菇把净肉切成丁备用。烩鸡

　　制作过程：

　　1  、鸡肉去皮去骨 ，

　　2 、白玉菇1包(约150克) 、再加适量水淀粉收汁即可 。加适量水把白玉菇、水淀粉适量

　　鸡肉调料 ：白糖  、鸡丁 、可加适量水调匀成糊状备用 。调入适量盐码味，

　　4 、沙茶酱50克 、盐1小勺、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。沙茶酱若太稠  ，白玉菇切去尾部菇蒂 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，掰开洗净备用。鸡腿洗净 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。烩1分钟左右。沙茶酱炒匀，黑胡椒粉、

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1、