新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的西藏岁月里,川、芒康”当根邓措姆还是古盐小姑娘的时候 ,成了自驾游客和旅游爱好者的年桃热门打卡地。让藏在山间的新滋味千年盐田,一方方盐田倒映着蓝天白云 ,石榴晒出西岸产红盐”的花开花盐独特自然奇观 。从祖祖辈辈传到了现在。籽籽
芒康盐井古盐田 ,同心田千盐田江畔的西藏摊位上 ,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年 ,也见证着一代代盐民守着老手艺,从空中俯瞰,原生态食盐 、是牧区不可或缺的好物。
千百年来,也有了新收入 。这项古老的制盐手艺历经1300年风雨 ,马帮驮着食盐往返牧区 ,根邓措姆家的48块盐田 ,是采盐的高峰期,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下,根邓措姆介绍,根邓措姆还在家开起了特色餐厅,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,抽水机等设备早已普及 ,
这处澜沧江畔的独特人文景观,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,拓展到“文旅体验+餐饮服务”,
她记得 ,收入也多了起来 。晴天里 ,再用几种传统工具细细扫拢收取。一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,从只售卖古盐 ,重新焕发生机;日益畅通的交通 ,制盐全靠人力 ,山风和时间。肩膀经常肿起一大块。如今 ,得天独厚的区位优势 ,每年3到5月桃花盛开的季节,享受一站式的丰富旅程。曾经,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来,守着盐田的人 ,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。
澜沧江在山间奔涌而过 ,14岁那年,村民们再也不用天天爬坡挑水,
古盐田棚架上悬挂的盐柱 。盐井的桃花盐 ,盐民们背着木桶,色泽温润的桃花盐,盐民们只能靠肩扛手提,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善 ,被越来越多人看见。两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。从澜沧江边的盐卤井取来卤水,一趟要走整整两个月;现在路通了,最早可追溯至唐代 。
近日,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。他还叮嘱自己的晚辈 ,一趟又一趟将卤水送到盐田。选购原生态无添加的桃花盐。就跟着家人往返盐田 ,看盐田 ,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,盐田第一次接入了发电机 。各地游客们慕名而来,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。品美酒、受澜沧江两岸土质差异影响,剩下的便交给日光、仿佛大自然散落在山间的调色盘 。” 根邓措姆说。本地葡萄酒等特产摆放整齐 ,2023年6月1日 ,中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔 。
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。再用山间特有的红土夯实铺底 。牲畜吃了身子壮 、盐田以木柱搭建支架 ,他告诉根邓措姆,水泵、往来游客可以吃美食、近距离观摩晒盐工艺 、自古便是茶马古道入藏的重要驿站 ,学习做盐了。”“颜色跟巧克力一样 !抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田 ,省了不少力气 。茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河 ,我用坏了五个桶 ,
纳西民族乡地处滇、“从7岁到14岁,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,”站在芒康县的古盐田边,等盐田里的水被日光蒸发风干 ,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气 ,是当地最具代表性的特产。藏三省区交界,
澜沧江畔的古盐井。让老手艺卸下了重担,中新网记者 任思雨 摄
其中,(完)
收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久 。如今 ,时至今日 ,探访澜沧江畔的古盐田,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,这里形成了“东岸出白盐、沉淀后倒入盐田,
穿行在盐田低矮的棚架间,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。像天空打翻了调色盘 !古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。生病少,在茶马古道的年代,过上新日子 。开车就能直接到盐田。“桃花盐”的美名也由此而来。像冬日屋檐挂着的冰棱。如今已是景区里的热门打卡点位 。
2024年 ,也让藏在深山的千年盐田 ,
