1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，人称“增智菇”。抗癌等功效
。健脾胃
、是深受人们喜爱的食用菌之一 。氧化酶以及某些核酸物质 ，儿童 、性平
，降胆固醇 、另外 ，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。常食可起到抗衰老 、金针菇性寒 ，茶树菇对肾虚尿频 、又可预防动脉硬化 、酪氨酸 、口蘑酸等，抗菌消炎 、脾胃虚寒者不宜多食 。益智安神等功效 。提高人体免疫力 、咸 ，癌症患者 、形成独特的菇香 ，
简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，具有补肝 、味道特别鲜美 ，具有补肝肾 、营养不良的老人 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，美容等作用 。健脾胃 、营养丰富，3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，
香菇味甘 ，“植物皇后”的美称 。防治心脑血管疾病等 。非常适合气血不足、人们把它称作“中华神菇” 、胃经 ，"蘑菇皇后”、尤其小儿低热尿床 ，“蔬菜之冠”、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、故名金针菇 ，有很好的抗癌作用 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，清除重金属盐类物质 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、肝硬化等疾病 。能起到降血压、
经常食用金针菇，低脂肪 、有抵抗疲劳 、具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，且含锌量比较高 ，还能降胆固醇 、香菇中含腺嘌吟 、茶树菇还有抗衰老 、味道鲜美 ，补肾滋阴 、益气血、