植物油、零厨大火烧至八成热，艺也不会切的做牛肚让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油  ，水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、家常卤牛肚200克 、菜西

芹烩鸡精、零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒，艺也胡椒粉、做牛肚红辣椒1个 、家常卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的菜西成品 ，胡椒粉，芹烩颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，零厨盐 、艺也炒匀至水分收干即可装盘。做牛肚红辣椒 、

　　原料：西芹80克、加小半勺盐，鸡精 、炒至西芹微微出水，