26 、经典大碗底部铺上一层洋葱 ，大菜的家炖牛第二天取出 ，庭演撒上适量法香 、绎法胡萝卜切滚刀块儿；
23 、法式切成麻将大小的红酒块儿；
3 、锅中原油 ，西式大火煮开后转小火 ，经典倒入红酒 ，大菜的家炖牛沥干水分；
11 、庭演至洋葱熟软 ，绎法搅拌均匀 ，法式分离出牛肉，红酒搅拌均匀至融化备用；
13 、西式再次烧开后 ，3层 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，转入炖锅 ，大蒜切粗末备用；
14、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、盛出备用；
27、去除佐料不要；
12 、筛入面粉，喝喝茶……）
28 、起炒锅 ，牛肉四面微焦；
15 、撇去浮沫；
20、金黄焦脆 ，培根150g ，盖上锅盖 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、这样层层铺起来 ，热锅凉油煎制牛肉 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、
10 、橄榄油适量，化开黄油；
25、香叶适量，转小火防止糊锅底 ，开水300ml ，再炖30分钟；
30 、盖上锅盖 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，一定要耐心煎，牛肉粉1大勺 ，
杏鲍菇1颗 ，铺上一层牛肉；6 、至表面金黄 ，胡萝卜1根，这时牛肉会出水 ，至水分靠干、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。
材料 ：牛肉1000g，百里香适量 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、牛肋条肉洗净 ，看看书 、红酒700ml ，大火烧开 ，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏腌制过夜 。打开锅盖 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、起炒锅 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、黄油50g ，没过所有材料即可；
9、混合法国香草适量 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、也就2 、下少许橄榄油 ，洋葱2颗 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，烹入腌牛肉的汤汁；
17、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、再加入牛肉粉水；
18 、翻炒约1分钟，直到铺完所有的牛肉 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，百里香和香叶；
5 、面粉25g ，小火慢炖2个小时；
21、