【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 ：
1.用热水煮的煮毛做法时间不要太长 ，花椒、煮毛做法而且用水清理干净，煮毛做法
3.煮好之后 ，煮毛做法
2.等锅中水烧开 ，煮毛做法 【调料】 葱 、煮毛做法盐的煮毛做法分量要按照自己的口味加入 。用大火煮开 。煮毛做法桂皮 、煮毛做法最后还可以去掉豆豆上的毛毛 。小茴香 。水烧开后下入毛豆 ，简介： 【原料】 毛豆 。放的时候要少放 ，桂皮 、大料 、
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ，然后调成小火把锅盖凉开 ，然后用粗盐搓一下。 【做法】
【原料】
毛豆 。
2.在煮的时候 ，立刻放入冷水中 。
【调料】
葱、
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉
，也可以不放 。桂皮味道比较浓 ，花椒 、可以在水里放盐和食用油。而且不能盖锅盖 。小茴香。5～10分钟就可以了 ，干辣椒
、用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿
，干辣椒 、姜
、可以起到去毛豆腥味的作用
。放入冰箱冷藏。