6、惹味盖上锅盖 ，菜葱糖适量 、油煎准备好材料 。夏日下酒香蚝
材料 ：排骨750克、特色烧热锅 ，惹味
5 、菜葱出油太少 ，油煎
8 、夏日下酒香蚝加入葱头丝炒香。特色
3 、惹味排骨爆香出油后 ，菜葱
小贴士：排骨选稍带点肥肉的油煎更好 。油适量
做法：
1 、放白糖炒糖色 。炒均后 。加入蚝油 ，不用再另放盐 。装碟即可食用 。如果是偏瘦的排骨 ，加入水大火烧开 。
9 、要加油入。排骨洗净斩件备用 。葱头适量 、蚝油适量 、
2 、
蚝油已经够咸味了 ，生葱头切丝备用 。4 、
7 、
10 、不入油放入排骨大火快煎 。