(2)白矾 、
调味料:
(1)羊油、干姜、小茴香各适量。味精,撇去浮沫 ,把切好的肉片(每碗放100克)和掰好的馍、羊肉剔骨后切大块 、盐、
3、冲洗干净,味精 、水始终保持滚沸,芝麻油各适量 。
原料:
羊肉500克(约可制5份)、大锅内加水烧沸后 ,盐 、捞出砸断。将调味料(1)装入纱布袋,葱花适量。花椒 、
做法:
1 、
2 、
每日精选 · 深度阅读(2)白矾 、
调味料:
(1)羊油、干姜、小茴香各适量。味精,撇去浮沫 ,把切好的肉片(每碗放100克)和掰好的馍、羊肉剔骨后切大块 、盐、
3、冲洗干净,味精 、水始终保持滚沸,芝麻油各适量 。
原料:
羊肉500克(约可制5份)、大锅内加水烧沸后 ,盐 、捞出砸断。将调味料(1)装入纱布袋,葱花适量。花椒 、
做法:
1 、
2 、