4铁锅烧热 ，块感
7锅内留少许油 ，觉番豆瓣酱 一大勺 、茄烧
6煎好的豆腐豆腐出锅备用 。炒匀 ，吃肉切了方形的让享薄块 ，
10放半小碗水 ，块感糖 、觉番小米椒、茄烧
12放盐 、豆腐约400克 ，吃肉老抽 一大勺 、让享蒜、块感下豆腐块煎 。盐、约厚一厘米 。料酒炒匀 。炒匀 。
3我这次用的是老豆腐 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。姜 、
食材明细 ：豆腐 400克 、花椒、直至汤汁收干 ，
8再放豆瓣酱 、再放老抽炒匀。烧开。
11放入煎好的豆腐 ，下姜蒜 、糖和鸡精，
5煎至皮脆金黄即可 。
9放番茄炒出汁水 ，番茄 一个 约230克 、料酒 一大勺、方便剔除 。下油烧热后 ，葱 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，
2姜蒜切片，临出锅时放葱即可 。辣椒和花椒炒香 。