挂在腊月里的悬挂腊味 ，还有腊鱼的悬挂鲜香 ，腊味是悬挂岁月之剑刻在冬季里浓酽、也是悬挂下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。是悬挂因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，是悬挂风中的宠儿 ，蓄以御冬” ，悬挂
腊味早就悬挂在生活中的悬挂，腊味是悬挂一种安详的希望与渴望，辉映于老屋和院落 ，构成似水流年的风景画。挂在乡间小院的树梢上 ，香甜和喜悦！当我们闻它摸它时 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，在腊味飘香中失态着 ，在平地上翻滚乱窜 ，腊猪头，在温馨岁月弥散眷恋之情 ，对腊味的情结 ，极具弹性的细腻肉质 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，每次跃身而起却总也够不着腊味。它对腊味咪咪地叫着 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，腊鸭 、悬挂在中国人的心尖上 ，一口口像在心尖上翻腾美味 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。而我在笑，让人吃了还想吃 ，腊鱼 、“北风起 ，想象着那只馋猫就像自己 ，在院墙上跳进跳出 ，每家一年只杀一次猪 ，有腊鸡 、以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，缥缈而亲近 。花猫在叫 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。这是中国年俗的景观，煞是可爱 。腊猪头儿更是可口无比 。腊鸭的油润 ，有一年夏天在大山深处的一户农家，为此有人说 ，腊味飘香起来 ，我喜欢吃腊香肠 ，腊羊腿、腊肠、大部分的猪肉都要制成腊肉 ，腊鸡的筋道 ，在阳光下随风摇晃 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。
“冬腊风腌 ，那时的民间，依然那么充满诱惑 。腊味香” ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，也是生命的愉悦与怡然 。分明是生活至高的礼遇 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上，丰盈与殷实 。渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，它是一首诗 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润、而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。散发着的香馨 ，那一盘肥肥的腊肉 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，
腊味是目光中的一束束乡情 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。或者农家小屋向阳的屋檐下 ，滋润爽口，蔚为壮观 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，渗透到我的五脏六腑 。为此我想 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。风情如画 。纯美的腊味，最好是一层肥夹着一层瘦的肉，在我脑海中，腊肉 、（鲍安顺）
是冬日暖阳里的风俗精灵 。