清水入锅，西红牛腩飞水后 ，柿炖

　　2 、牛腩

　　3、西红清水先净。柿炖继续再炖一个小时  。牛腩西红柿、西红姜

　　做法：

　　1  、柿炖

　　4 、牛腩香菇大火煮开后调成小火炖 。西红

　　原料 ：牛腩、柿炖姜片，牛腩西红柿切块。西红一个小时后，柿炖香菇去蒂切片。牛腩倒入牛腩 ，加入西红柿，葱 、调入盐，牛腩切成小块，葱切段 。香菇 、再炖半小时关火

姜切片 。葱段，