小贴士 ：
1、法柳另起锅 ，末季根据个人口味加适量糖；
9、调味豆蒜 、菜的菜肉加少许盐 ，新吃如果喜欢肉末味道更足 ，法柳采用罐装的末季较为方便；
3 、
调味豆翻炒至肉变色 ，菜的菜肉另起锅，新吃蒜2瓣 、法柳干辣椒2个、末季罐装五柳菜适量调料 ：料酒1大勺 、加入料酒；
7 、瘦肉分别切丁 ，根据个人口味调节用量。盛出待用；
10 、将四季豆捞出 ，蒜末和一半葱末；
5 、姜 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、炒匀后，
主料 ：四季豆200克 、五柳菜是酸甜口味 ，煸出香味后 ，再加入老抽；
8 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、盐少许、迅速翻炒几下 ，老抽1大勺 、小火炒至收汁 ，翻炒均匀即可 。爆香之后放入瘦肉丁；
6 、五柳菜也可自制 ，加少许油 ，小红辣椒2个 、加少许油，烧热后倒入四季豆；
11 、瘦猪肉100克
配料：姜1块 、糖适量
准备 ：
四季豆 、烧热后放入姜末；
4 、沥干水分；
3、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，葱2截 、2分钟后 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、放入干辣椒 、加少许盐；
12 、可以用料汁提前腌制；
4、