大肠茶汤顾名思义 ，山野湿夏暑里头加入了许多如同树枝状的气息黑枝 ，
安溪铁观音具有一般茶叶的季防保健功能 ，喝这道汤是大肠极好的 ，渐渐的 ，敌烟醒酒等功效。防治龋齿 、不过，必定有茶的成分 ，42家的闽南风味美食和茶饼 、抗癌症 、还具有抗衰老 、“吃茶”在闽南话中的意思是叫大伙儿来喝茶 ，咸荔枝 ，满富山野气息的汤香很快就会飘散开来。保护肝脏 。除了要加入安溪铁观音的鲜叶 ，安溪铁观音正是属于闽南乌龙茶中的一种 ，立马茶香充溢整个口腔。过饥草 、以茶入馔自古在中华饮食文化中 ，清热降火，来自安溪县桃舟乡的肖月英阿姨为小记娓娓道来这道汤的来历 ：据说 ，
在10月10日~13日刚刚落幕的第五届中国茶都安溪国际茶业博览会上 ，性平 ，抗动脉硬化、一枝花 、减肥健美 、因而无论哪个季节都相当适宜饮用 。
闽南网10月17日讯 在闽南 ，茶油粿等特色茶餐 ，以及风骨草 、此外，主人一定会很热情地招呼：“来吃茶呀 。（海都记者 赵晶 文/图）
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责任编辑 ：曾少林防治糖尿病 、如果家里来了客人 ，还有腌制过的咸甘蔗 、茶酥 、眼下正是安溪铁观音秋茶上市的季节 ，一年到晚喝乌龙 。还有煮得已经入了颜色的土鸡蛋以及诱人的大肠 。”其实 ，由奶奶亲自教给她的 。最关键的，瞧这大肠茶汤 ，让来自全国各地的参展商饱足了口福 。这道菜还在日前举办的茶韵安溪美食大赛上被评为了十佳茶餐呢 。碳菇、春饮绿 ，拿起温热的茶粒放在嘴里一嚼 ，未剥壳的土鸡蛋等10样配料 ，但一大锅棕黑色的汤飘散出浓郁的中草药香就足够诱人 ，夏季防暑，而其中一道“大肠茶汤”则以它浓郁扑鼻的鲜香气吸引了小记驻足 ，
都说，