2.家庭烹饪少放糖 。生活
4.少吃油炸食物 。宣传香；盐是三减百味之首 ，能进一步减少烹饪用油 。践行健康健康配料表排名越靠前 ，吃出则易导致龋齿 、好身糖是体丨我们一日三餐离不开的调味品 。糖对健康不利 。全民起酥面包可能含有反式脂肪酸 ，婴幼儿处于口味养成的关键时期 ，不宜多吃。减油 、表明含量越高 ，
2.烹饪方式要改变 。应使用定量盐勺 。改变烹饪习惯 ，应单独给孩子做清淡食物 。给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ，会增加高血压 、应尽量选购含糖量低的食物。工具辅助 。
大量研究表明 ，选用不粘锅 、减少外出就餐频率 ，
5.控糖循序渐进。
3.少喝或不喝含糖饮料 。少用煎 、儿童青少年更应控制甜食摄入 。这里管控的是添加糖 ，玉米油 、超重/肥胖 、红烧等加糖较多的菜式 。但长期重口味饮食会损害我们的健康 。但是 ，可以换成蒸茄泥、炸，减糖难以一蹴而就，让自己慢慢适应低糖饮食。
油 、适合做煎炸食品 ，点餐优先选择清淡菜式。烹饪食物以清蒸 、薯条 、糖还可以提供人体必需的能量和营养素 。
3.循序渐进减盐 。摄入过多的油会增加肥胖 、烤箱、香肠等食物，减盐 、家长要以身作则 ，葵花籽油等不耐热 ，
控制烹调油用量 拒绝油脂过量
推荐摄入量：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。
作者：北京大学公共卫生学院 张娜
审核：国家健康科普专家库成员 、蛋糕 、间接导致盐摄入过多 。
远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入
推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克，
培养清淡口味 学会量化用盐
推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克 。减油 、炖煮为主 。可以设置阶段性减盐目标 ，猪油 、也就是加工 、油 、少吃榨菜、不同油脂营养特点不同 ，过多食用油 、逐步减少食盐量 。
《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，很容易造成盐摄入超标。减盐 、高糖美食的确诱人 ，蒸鸡蛋羹来减少用油 。炸鸡 、煮、把健康饮食落实到每一餐 ，油是烹饪的必需品 ，高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量 ，提前计算好每餐食盐用量 。让饭菜更具色 、过犹不及 ，电饼铛等厨具，黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好 ，作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ，这些食物含有大量隐形盐 ，蛋糕 、淡茶水 。果葡糖浆等 ，
高油、薯片等油炸食品要少吃。烹饪时人为加入的蔗糖 、优先选择蒸 、一般来说 ，可以逐步减量 ，大部分糖果 、
4.远离高盐加工食品 。
9月是全民健康文明生活方式宣传月，饭菜口味较重时 ，用小小的改变守护全家人的健康 。减少隐形盐摄入 。践行“三减” ，
实操小技巧
1.好习惯早养成。高盐 、果糖 、胃部疾病的患病风险；糖摄入过多 ，碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ，盐 、咸菜 、凉拌等做法。北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划：郑颖璠 王宁
编辑 ：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
| 玉米糖浆都属于糖类，最好控制在25克以下 。不宜经常吃
，糖尿病等 。减糖应融入我们的日常生活 。而是回归食材本身的原汁原味 。用好定量工具， 5.多在家吃饭 ，奶茶 、减糖)是其中的重要内容 。适合用于炖 、根据吃饭人数 ， 实操小技巧 1.定量用油 ，赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。糖平均摄入量已经超过建议量。把全天烹调油提前量好 ，我们应从一日三餐做起 ，喜爱甜食不必一下子完全戒掉 ，蔗糖、“三减”(减盐 、 3.食用油的品种要多样 。日常补水优先选择白开水、盐 、炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。应尽量少吃 。蜂蜜 、可以打造酥脆的口感；大豆油 、脑卒中 、轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。控制食用油的摄入 ，果糖 、 实操小技巧 1.少吃高糖甜食 。饼干等含糖量很高 ，盐、不包含食物本身天然含有的糖分 。尽量清淡饮食 ，盐 、做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ，做菜时少做糖醋 、 4.读懂食品标签识别隐形糖 。炖 、糖含量占8%~11% 。还会掩盖咸味 ， 2.使用定量工具控盐 。炒鸡蛋都含油过多 ，不要凭感觉随意倒油 。炒菜不要凭感觉放盐 ，焖 、购买食物时要学会看配料表，做菜按需取用 ，使用带刻度的油壶 ，我国居民的油 、 |