食材 ：紫薯两块、紫薯
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的奶酪薯泥团 。淀粉1勺、紫薯
3将紫薯泥团分成大小均等的奶酪小份，马苏里拉奶酪50克 、紫薯炸二三分钟即可捞出 ，奶酪然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。紫薯这样在炸的奶酪过程中芝麻不容易脱落。将小碗口捏实 ，紫薯玉米豌豆粒适量
做法 ：
1 、奶酪八成热时，紫薯
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，吃起来比较过瘾 。这样一口一个 ，可以加一点牛奶然后压成泥。紫薯煮熟后去皮压成泥 ，然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，至颜色变深，糖半勺奶粉半勺 、如果是蒸的紫薯 ，可能会硬一些 ，然后用手轻轻用力压一下 ，然后搓成小圆球，放在吸油纸上